L'ancienne route 66 aime cet état car elle parcoure plus de 500 kilomètres sur ses terres.
Cet état tire son nom d'un mot sioux qui signifie « région des grandes pirogues », référence sans doute à celles qui naviguaient à l'époque sur la rivière éponyme.
Le Missouri a une surface de 181 000 km2 et a pour capitale Jefferson City nommée ainsi en l'honneur du troisième président de l'Union qui était le Républicain Thomas Jefferson.
Il y a deux autres villes importantes dans cet état elles se nomment : Kansas City et bien sur Saint-Louis (qui montre le passé français de ce territoire)
Cet état possède des grottes magnifiques à Meramec et à Springfield.
Cet état avant la loi sur la Prohibition (voulu par les ligues de tempérance protestantes) le deuxième état producteur de vin de l'Union. Depuis une vingtaine d'année, il essaie de reprendre une place parmi les grands états viticoles américains. Répartis sur plus de 45 000 hectares, les vignes sont encore loin des vignobles californiens qui sont répartis sur 173 000 hectares et qui produisent plus de 90% de la production viticoles américaines.
Le Missouri a aussi ses montagnes, avec le massif des Ozarks qui culmine à 540 mètres. Ces paysages vallonnés et verdoyants sont ponctués de petites communautés possédant de jolis temples en bois qui montrent que l'on est bien au cœur de la Bible Belt, ce territoire connu pour sa foi protestante fondamentaliste.