La Country music - Page 76
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Vidéos des Concerts du 6ème Salon Country de Cergy de février 2013
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Bottle and my bible par Highway 55
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Detour to Nowhere par The Saddle Tones
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In This Town par The Blake Scott Band
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Take me Back to Tulsa par Asleep at the Wheel
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Old Kentucky Preacher par Mike Yates
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Cuisine Américaine : Le Meatloaf
Ingrédients :
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800 g de steak haché
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200 g de porc haché
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200 g de veau haché
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1/2 poivron finement haché
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1 oignon finement haché
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1 gousse d'ail finement haché
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150 ml de chapelure
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1 gros oeuf
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1 cuillère à café et demie de sel
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une demie cuillère à café de poivre
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250 ml de ketchup ou de sauce barbecue.
Préparation :
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Préchauffer votre four à 150°
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Dans un bol mélangez tout les ingrédients.
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Versez dans un moule à cake. Badigeonnez de votre sauce. Enfournez.
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Laissez cuire environ 1 h et demie jusqu'à ce que le thermomètre à viande vous indique 80°
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Démoulez, servir accompagné d'une purée maison.
Astuces : Ce plat se mange chaud ou froid. On peut le faire uniquement au steak haché ou changer les proportions de chaque viande. On peut aussi remplacer la chapelure par du pain de mie émietté
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le groupe Tumbleweed sera en concert le 2 mars à Houdan au profit des restos du coeur
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90 Miles par The Honeycutters
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Mr Cody par The Honeycutters
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Sad Old Train par The Seldom Scene
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Party for a Living par Craig Campbell à CMC Rock The Hunter 2012
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Freight train rolling par the Adobe Brothers
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Photos des concerts du 1er Festival de Country Music d'Hiver en picardie
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The Whiskey par Trey Calloway
